Die Grenze zur Diabetes: Wie man mit der richtigen Ernährung Vorsorge betreiben kann
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Die Lebensmittelindustrie macht sich unsere Vorliebe für Süßes zu nutze. Sie versteckt Zuckerbomben unter Decknamen wie Glukose, Fruktose, Dextrose, Maltose, oder Laktose. Dabei handelt es sich, genau wie bei Gerstenmalz, Apfelsaftkonzentrat oder Molkepulver letztendlich um Zucker. Ein beständiges Zuviel an Zucker kann genauso wie ein Übermaß an allen anderen Nährstoffen unseren Körper überlasten. Diabetes ist…